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    Desde 01/01/2016

    Susana presenta sus
    Recetas para chuparse los dedos

    Budín 1-2-3-4

    Receta

    1 pote crema de leche (200gr)
    2 potes azúcar (se mide en los potes de crema)
    3 potes harina leudante
    4 huevos
    Ralladura de limón/naranja/vainilla

    Pasos
    Se baten los huevos con el azúcar a punto letra, se agregan los saborizantes, se añade la harina alternando con la crema. Se le pueden incorporar chips de chocolate, pasas o incluso a la mitad de la preparación agregar dos cucharadas de cacao y hacerla marmolada.

    Se vierte en molde savarin enmantecado y enharinado, se hornea a 180° durante cuarenta y cinco minutos y cuando este fría, se espolvorea con azúcar impalpable.

    budin

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    Susana Espósito - Publicada el 1ª de octubre de 2020