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La Expo de Cupcakes y Repostería, para los amantes de los dulces
El sábado 15 y el domingo 16 de marzo serán dos días para disfrutar de las delicias dulces. La 28ª edición Expo de Cupcakes y Repostería abre sus puertas en La Rural de Palermo, donde se podrá presenciar clases magistrales, charlas, degustaciones y mucho más.
El evento también es muy importante para emprendedores y profesionales que buscan optimizar sus negocios porque los visitantes tienen la posibilidad de acceder a precios directos de fábrica evitando los costos del comercio minorista. El espacio también permite a los expositores presentar sus productos y lanzamientos exclusivos a un público que incluye tanto profesionales como emprendedores, estudiantes y amantes del arte repostero.
El evento surgió con un objetivo claro: difundir la pastelería artística, creativa, la decoración de tortas y todo lo que tiene que ver con el arte del azúcar y el manejo de los ingredientes. Javier Lamas, el organizador, explicó que en aquel momento no había eventos locales de gran escala que reunieran a emprendedores, marcas y aficionados del mundo dulce. Lo que empezó como una feria pequeña a la que asistían 200 personas, creció para convertirse en un fenómeno que marca tendencia y se consolida como uno de los eventos más importantes del sector en Argentina y en el mundo.
Desde las primeras ediciones, el evento se distinguió por ser una propuesta que combinó expositores, clases, concursos, talleres y demostraciones en vivo. Osvaldo Gross, Choly Berreteaga, Dolli Irigoyen, Maru Botana y Mirta Carabajaly, entre otras figuras destacadas del sector, participaron del evento, y poco a poco, de boca en boca se fue atrayendo a más público.
Se espera que unas 20 mil personas asistan al evento declarado de interés turístico por el Gobierno y la Universidad de Buenos Aires el 15 y 16 de marzo de 13 a 20 en La Rural, Pabellón Ocre. Las entradas pueden conseguirse en la boletería o el sitio web de La Rural Ticket.
Susana Espósito - 1980 caracteres – Jueves 13/03/25
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