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Feria Masticar 2020 versión online

La Feria Masticar 2020 es el evento gastronómico más importante del país y este año, por razones que todos conocemos, ofrecerá una propuesta diferente y podremos disfrutarla en su versión online, con transmisiones en vivo y envío de comida a domicilio.

La Feria Masticar nació en 2012 y en ella participan chefs famosos y productores de alimentos de todo el país, con propuestas para que el público disfrute de lo mejor de la gastronomía argentina a precios accesibles.

Desde entonces se convirtió en un clásico porteño y en 2019 superó su propio récord al convocar a 165 mil personas. Este año estaba programada para abril, pero la pandemia de coronavirus forzó su suspensión en marzo, pocos días antes de que se decretara la cuarentena obligatoria y ahora se realizará a partir del 11 de septiembre.

Los integrantes de A.C.E.L.G.A. (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina), responsables del proyecto, decidieron cancelar el evento ante la imposibilidad de concretarlo en tiempo y forma (incluso antes de que se impusiera el aislamiento) y se vieron obligados a reintegrar el valor de las entradas que ya habían vendido.

Adaptándose a esta situación de pandemia, como se hizo con otros eventos, recitales y otras propuestas, esta será la primera edición online, llamada Conexión Masticar. Mediante streamings en vivo y videos con cocineros y productores, a través de una web propia (www.conexionmasticar.com.ar), YouTube y redes sociales. Los productos que antes se podían degustar de manera presencial ahora podrán adquirirse con envío a domicilio, a precios promocionales.

Esta será una nueva experiencia y una manera de contribuir con los productores, que de esta manera podrán conectarse con el público para ofrecer sus productos. Se está trabajando intensamente para que los pequeños productores, residentes en lugares más alejados, también puedan sumarse a este espacio para difundir y vender los productos que cosechan o elaboran para los consumidores.

Aunque Masticar ha sido desde sus inicios un paseo para disfrutar de clases de cocina, degustaciones y comprar productos a precios convenientes, ahora se podrá hacer desde los hogares, con la única diferencia de no acceder a las degustaciones, pero sí se podrán encargar platos de famosos chefs que les llevarán a sus hogares.

La participación en este evento es gratuita, pero es necesario registrarse previamente en la web www.conexionmasticar.com.ar.

Susana Espósito - Publicada el Miércoles 02/09/20 - 2475 caracteres