Usted es el visitante

Desde 01/01/2016

Día de los Cafés

El 26 de octubre de cada año se celebra el "Día de los Cafés", de acuerdo a la Ley N°35 aprobada por la Legislatura porteña en el año 2000, para rendir un homenaje a esos espacios tan apreciados por los porteños.

Se celebra ese día debido a una propuesta de la Comisión de Protección y Promoción de Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables, porque en esa fecha se conmemora el día en que abrió sus puertas el emblemático Café Tortoni, allá por el año 1894. Un Café colmado de historias, que es de gran atracción para los porteños y turistas de todo el mundo que visitan Buenos Aires.

La citada Ley 35 da la siguiente definición de bar notable: Se considera “bar notable” a aquellos bares, billares o confiterías relacionados con hechos o actividades culturales de significación; aquellos cuya antigüedad, diseño arquitectónico o relevancia local, le otorgan un valor propio.

A partir de entonces, se elaboró un listado de bares notables y suman 86, que están ubicados dentro de la Ciudad de Buenos Aires y se caracterizan por ser los más representativos. Muchos de ellos han sido oficialmente reconocidos como “patrimonio cultural de la ciudad de Buenos Aires” por su permanencia en el tiempo, por estar vinculados a la historia viva de su gente, por haber contribuido a hechos culturales e históricos relevantes, por su diseño arquitectónico conservado, etc.

Como puede verse, es un importante número y entre ellos, podemos citar algunos como por ejemplo: Confitería del Molino (actualmente en restauración y recuperación), en el barrio de Balvanera; Confitería Las Violetas, en Almagro; Confitería La Biela, en Recoleta; El 36 Billares en el barrio de San Nicolás, El Bar Sur y El Federal, en San Telmo y todos los que componen ese largo listado, situados en otros barrios, han sido lugar de encuentro de políticos, escritores, artistas y fundamentalmente porteños y turistas que disfrutan de sentarse en un café, solos o acompañados, para ver y dejarse ver, para observar la idiosincrasia del porteño con su andar acelerado, las parejas que se sientan en un encuentro amoroso, las señoras que disfrutan de un café o un té y mucho más. El café porteño se ha convertido en un ícono y una de sus arraigadas costumbres y este lunes merece celebrarse.

Susana Espósito - Publicada el Lunes 26/10/20 - 2266 caracteres