Ver al Papa hasta en la pizza

Desde que ha sido nombrado Papa, el ex cardenal Bergoglio es noticia en todo el mundo. Seguramente será uno de los Papas más queridos, porque asombra día a día con sus actitudes y una coherencia total entre lo que piensa, dice y hace. Predica con su ejemplo y ya ha dado varias muestras de ello.

Como era de suponer, están a la venta todo tipo de souvenirs, libros, estampitas y mucho más, con el rostro del Papa Francisco, su sonrisa franca y su mano en alto, saludando, bendiciendo, pero ahora sí ocurrió algo insólito: mientras que en televisión, periódicos y revistas vemos a algunos personajes "hasta en la sopa", ahora al Papa lo vemos "hasta en la pizza", o por lo menos lo verán en la pizza todos aquellos que viven o visiten Glasgow en Escocia.

El chef escocés, Domenico Crolla se destaca por retratar a personalidades famosas en la redondez de la pizza y ahora le tocó el turno al Sumo Pontífice. Como quien pinta un cuadro sobre una tela, Crolla crea los rostros de reconocidas figuras, sobre la masa de una pizza, con tomate y mozzarella.

Es común que en su restaurante se ordenen pizzas con retratos de personalidades famosas. Su primer retrato fue el de Bruce Lee, pizza ordenada por la hija del actor, quien lo impulsó a seguir creando retratos de otras celebridades. Lo cierto es que más allá de lograr un arte de la pizza, también quienes las han probado, dicen que son deliciosas.

Su local se llama "Bella Napoli", se encuentra en las afueras de Glasgow y allí se pueden degustar porciones de pizza con el rostro de la Reina isabel, Sophia Loren o el mismísimo Obama. Claro que la gran incorporación del año es la especial del papa Francisco, quien seguramente desde la propia pizza, estará bendiciendo a quien la coma para que le caiga bien.

Susana Espósito - Publicada el 16/07/13 - 1786 caracteres